Ang mga phytosterol ay mga likas na compound ng halaman na nakaakit ng maraming atensyon sa larangan ng medisina nitong mga nakaraang taon. Ipinakita ng maraming pag-aaral na ang phytosterols ay maaaring magpababa ng mga antas ng kolesterol at maprotektahan ang kalusugan ng cardiovascular. Ang artikulong ito ay magbibigay ng malalim na pagsusuri at pagpapaliwanag ng mga sterol ng halaman mula sa isang medikal na propesyonal na pananaw.
Mekanismo ng Pagkilos ng Phytosterols Ang mga phytosterol ay nagpapababa ng mga antas ng kolesterol sa pamamagitan ng pagpigil sa pagsipsip ng kolesterol ng katawan.
Ang kolesterol ay isang sangkap na lipid. Ang labis na kolesterol ay maaaring ideposito sa dugo at maging batayan ng atherosclerosis. Ang mga phytosterol ay mapagkumpitensyang nagbubuklod sa kolesterol at sumasakop sa mga lugar ng pagsipsip sa mga selula ng epithelial ng bituka, sa gayon ay binabawasan ang dami ng kolesterol na nasisipsip at nagpapababa ng mga antas ng kolesterol.
Katibayan ng Klinikal na Pananaliksik para sa Phytosterols Maraming mga klinikal na pag-aaral ang nakumpirma ang makabuluhang epekto ng phytosterols sa pagpapababa ng kolesterol. Ang isang meta-analysis na pag-aaral na inilathala sa The Lancet ay nagpakita na ang paggamit ng mga pagkain o dietary supplement na naglalaman ng mga sterol ng halaman ay maaaring mabawasan ang kabuuang antas ng kolesterol ng halos 10%. Bukod pa rito, natuklasan ng ilang iba pang pag-aaral na ang pangmatagalang paggamit ng phytosterols ay may positibong epekto sa pagbabawas ng LDL cholesterol (masamang kolesterol) at ang ratio ng kabuuang kolesterol sa HDL cholesterol (good cholesterol).
Mga Epekto ng Phytosterols sa Kalusugan ng Cardiovascular Ang pagpapababa ng mga antas ng kolesterol ay isa sa mga pangunahing estratehiya para maiwasan ang sakit na cardiovascular. Ipinakikita ng pananaliksik na ang paggamit ng phytosterol ay maaaring mabawasan ang panganib ng cardiovascular disease. Ang sakit sa cardiovascular ay isang sakit na dulot ng arteriosclerosis, at ang mga sterol ng halaman, bilang isang paraan ng pagpapababa ng kolesterol, ay maaaring mabawasan ang pag-deposito ng kolesterol sa arterial wall, sa gayon ay binabawasan ang panganib ng atherosclerosis at pinoprotektahan ang kalusugan ng cardiovascular.
Kaligtasan at Inirerekomendang Dosis ng Phytosterols Ayon sa mga rekomendasyon ng International Council for Food Information (Codex), ang pang-araw-araw na paggamit ng mga sterol ng halaman para sa mga nasa hustong gulang ay dapat kontrolin sa loob ng 2 gramo. Bilang karagdagan, ang paggamit ng phytosterol ay dapat makuha sa pamamagitan ng pagkain at ang labis na paggamit ng mga pandagdag sa pandiyeta ay dapat na iwasan. Mahalagang tandaan na ang mga buntis na kababaihan, mga babaeng nagpapasuso, at mga pasyente na may sakit sa gallbladder ay dapat kumunsulta sa isang manggagamot bago gumamit ng mga produktong phytosterol.
Bilang isang likas na sangkap, ang phytosterols ay may mahalagang papel sa pagpapababa ng kolesterol at pagprotekta sa kalusugan ng cardiovascular. Sa pamamagitan ng pagpigil sa pagsipsip ng kolesterol, ang mga phytosterol ay maaaring epektibong magpababa ng mga antas ng kolesterol at mabawasan ang panganib ng sakit na cardiovascular.
Oras ng post: Set-14-2023
